Blogs about: 出外用餐
特色網誌
打包
alison wrote 1 year ago: 一班職業女性為非利組織做事，在一間中高級餐廳開工作會議，這家葡萄牙餐廳食物的份量很大，以女性的胃口是很難全部吃完的，當然以這裡的習慣，各人都會把剩下來的食物打包回家，在大家忙於召喚侍應時，席間最年輕的 … more →
兩大碗青口
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alison wrote 1 year ago: 不大喜歡吃青口，但對於西式煮法的青口卻有特別的好感，到魁北克旅行時，看到鄰坐很多人都吃青口，相信那裡的青口特別好味，我也立刻大發青口癮，叫了一客。 西式飲食，各自吃自己叫的主菜，一客青口的份量很多，是 … more →
啡色的炒飯
alison wrote 1 year ago: 炒飯是老番常吃的中國菜，在美國我沒有在餐館吃過多少次炒飯，在家裡卻間中會炒飯。 在家裡很少煮飯，出外吃中菜時，每一個小菜都會跟一碗飯，我們大多數都不吃那碗飯，只在想炒飯時把它打包帶回家，用來做炒飯的材 … more →
美國茶餐廳
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alison wrote 1 year ago: 香港的茶餐廳滿街滿巷, 一般價錢平宜又多選擇, 還大大碟, 很受食客歡迎. 美國也有茶餐廳, 就是到處可見的Diner. 像香港的茶餐廳一樣, 這裡的茶餐廳提供類同的基本的食物, 如三文治, 漢堡包, … more →
懷念好味的炸兩
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alison wrote 2 years ago: 多倫多是行程的第三站，到達之前問外子加拿大有甚麼食品，他說好像沒有甚麼特別的，後來移民當地的老朋友說，來多侖多當然是吃中國菜，去紐約則要吃西餐。 到達多倫多時是晚上10點多，看到一間越南餐館坐滿了人， … more →
芝加哥有饀料批底Pizza的始袓
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alison wrote 2 years ago: 旅行是我跟外子最喜愛的活動之一，但已有一年沒有出門，心癢癢的，終於在8月初踏上旅途。 芝加哥是這次旅程的首站。 外子在芝加哥住過幾年，說芝加哥沒有名菜，他以前常常吃的是Pizza，就在他以前的家附近， … more →
冷麵、涼粉
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alison wrote 2 years ago: 很喜歡吃冷麵，第一次吃冷麵是在香港的上海餐館，麵條上放了火煺絲、青瓜絲、蛋絲、冬菇絲，加上芝麻醬及花生醬調成的醬料，很好味。 可能是老番能接受涼的頭盤吧，這裡很多中式菜館，無論京菜、滬菜或廣東菜，都有 … more →
吃飯搭訕
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alison wrote 2 years ago: 美國人喜歡在餐廳內跟人搭訕，同時等位的會閒聊幾句，坐在鄰卓的會向你推介好吃的食物，在酒吧更因飲大了而有可能滔滔不絕；香港人在餐館內等位，你有你等，我有我等，坐鄰卓也難得交談。 有一次，我們坐在前紐約市 … more →
懷念臭豆腐
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alison wrote 2 years ago: 「這是不能吃的東西。」 「這是我聞過最臭的東西。」 「真的很差。」 Donald 咬了一口臭豆腐後，不停的說上面的話，然後把吃了一口的臭豆腐放到我的碟上，接著放下了筷子，甚麼都不吃了！然後，又告訴撘枱 … more →
令人快樂的試食
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alison wrote 2 years ago: 以前的香港八百伴超市有很多試食，其他超市也有，不過好像沒有那麼多。新澤西家附近的Whole Foods每天都有試食，每個月的最後一個星期四更是「Taste of the Month」試食日。 在這裡試 … more →
美國的中式自助餐
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alison wrote 2 years ago: 中式自助餐在美國很流行，對中國人來說，大部份都不能用美味來形容，當然對非中國人來說，那已經是很好味了，吸引顧客的主因是價錢不貴而有多樣的選擇，越多食物選擇的越貴，價錢由5元多到8元多，要到中國菜館叫一 … more →
蒸魚
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alison wrote 2 years ago: 廣東人喜歡吃蒸魚，因蒸魚保留魚的鮮味，煮法又簡單，只要時間上控制得宜，剛剛熟便上碟，那鮮甜味是令人回味的。 記得以前爸爸的外國客戶來港時，例必要宴請他們吃中國菜，有一芬蘭客戶便說；我們那邊那麼多魚，卻 … more →
Kosher母親節
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alison wrote 2 years ago: Donald的母親要在母親節到Kosher Diner吃Kosher 午餐，我們當然唯命是從。我想如果有新袍節的話，她也不會反對我的選擇吧！ Kosher是猶太人傳統處理食物的方法，跟煮食方法無關，最 … more →
周末輕鬆自在餐
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alison wrote 2 years ago: 以前在香港時，周一到周五都工作，約朋友相聚也多數揀在這五天的晚上，可以的話周末總愛留在家裡偷閒，出外可免則免。 Donald周六要工作，但時間短一點，對美國人來說周末該是輕輕鬆鬆的日子，所以Donal … more →
鍋貼
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alison wrote 2 years ago: 有一次跟Donald在紐約家附近閒逛，發現有一家鍋貼店，一看裝潢便知道店東是真正北方人，食品應該很正宗口味，但我們每次經過都是吃過飯後，所以遲遲都未光顧。 我是個很餓中國小食的人，Donald又是很 … more →
坐吧枱
alison wrote 2 years ago: Donald 很喜歡坐吧枱，酒吧、壽司吧或其他吧枱。 我在香港時很少坐吧枱，所以最初跟Donald坐吧枱都不大習慣，不喜歡說甚麼都給其他人聽到；但坐吧枱的第一個好處是多數不用等位，因為吧枱的顧客流動得 … more →
Bang越南菜館
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alison wrote 2 years ago: 我跟Donald雖然已經結婚，但仍保留著我單身時在紐約 (Elmhurst) 租住的房子，這裡是Donald出生的地方，近年已發展成一個規模不少的華人社區，隨處可以找到美味的中式酒樓餅店及亞洲美食，D … more →
