其實在我從英國回來之前,對葡萄酒一點也不懂,是因為在歐洲受到太多剌激,回臺灣之後才發奮圖強學起品酒來的! (拼命想要扭強我酒鬼的形象 XD) 我們到德國的第一天,就去了德國萊茵河畔很有名的葡萄酒區 (在德國的西北邊),這區有一個小鎮叫呂德斯海姆(Rüdesheim),鎮上有個小巷子,叫斑鳩小巷…. 這個小巷子的特色,是很多店家的招牌都很特別、很有味道 裡面有很多家專門在賣酒的店家,很多… more →
Isaac's Lifestyleisaacwu wrote 1 year ago: 其實在我從英國回來之前,對葡萄酒一點也不懂,是因為在歐洲受到太多剌激,回臺灣之後才發奮圖強學起品酒來的! (拼命想要扭強我酒鬼的形象 XD) 我們到德國的第一天,就去了德國萊茵河畔很有名的葡萄酒區 ( … more →
isaacwu wrote 1 year ago: 一直以來都在很不專心或偶然的狀況底下喝到 Whiskey,印象最深刻的一次就屬在 Edinburgh 的 Language School 時,學校辦的周末旅遊行程中,參觀蘇格蘭 Blair Athol … more →
isaacwu wrote 2 years ago: 要如何選一罐紅酒呢? 我想分級的制度是一個很重要的依據,產區和葡萄的品種,都是需要考量的因素,在我嘗試過一些紅酒之後,發現自己喜歡的味道是勃艮地區的紅酒,相對於世界上許許多多的紅酒,勃艮地區的紅酒範圍 … more →
isaacwu wrote 2 years ago: 之前在去義大利玩之前,就在精英出版社的旅遊書上認識了義大利葡萄酒的分級方式,他們家翻譯日本JTB旅行社那系列的旅遊書不錯,是我自助旅行做功課時的最愛~ 參考神之雫所附的紅酒講義和我當初的記憶,列出義大 … more →
isaacwu wrote 2 years ago: 忘記是為什麼,對德國白酒的印象很好~ 大概是我一直都很喜歡偏甜又具果香的白酒吧 因此,從這裡摘要了德國白酒的幾項分級,以防自己忘記這些資訊 :p 德國葡萄酒的分為四級,由高而低為: Q.m.P(Qua … more →
isaacwu wrote 2 years ago: 看標題就知道這天的事情還真多 XD 其實我很早就想要來辦一個品酒會了,因為不想像上次颱風天那樣,幾乎是自己一個人喝掉一整罐,並且這樣可以多開幾罐一起喝,比較不會因為事隔太久記憶淡去比不出個所以然來 : … more →
isaacwu wrote 2 years ago: 窗外狂風暴雨… 這個名為柯羅莎的颱風真是近年侵襲臺北的颱風中,我看過風雨最強的一個啊~ 強烈到多處都停電,威詔也打電話來說因為京華城停電,今晚的辦桌就延期啦~ 想著這樣子的颱風天,該做什麼 … more →
isaacwu wrote 2 years ago: 之前聽心琦說,她們在訪問誠品吳老闆的時候,吳老闆跟大家介紹一些品酒的基本知識,也講到酒杯的設計… 有道是工欲善其事,必先利其器… 既然都決定開始研究紅酒,當然就是要先買些好杯子 … more →