Blogs about: 節日美食
特色網誌
回門金豬
alison wrote 6 months ago: 早前因家有喜事回港，吃了很多很多燒豬，最深刻又最好吃的莫非回門那隻大豬(我叫牠大豬，人家只叫牠中豬)。 大豬連切豬師傅及助手一同入門，豬那麼大隻，只得在地上切，問師傅要不要矮凳，師傅說：不用，習慣了。 … more →
過年蘿蔔糕
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alison wrote 10 months ago: 今年年初一會在路上渡過，年卅晚要收拾行裝，所以上周日已做了蘿蔔糕，算是做一點與過年有關的食物。 現在，很多時都只有在花生公主午睡時才可做菜，那天急急忙忙，半途她又醒了，待外子回來才可以繼續，最後做好了 … more →
賀冬至
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alison wrote 11 months ago: 今年冬至正式做了節，與朋友及家人吃了久違了的美味家鄉菜。綠豆釀鴨及鴨湯大受歡迎；想不到梅菜扣肉早就被吃光，早知買件大大的豬腩肉；荷葉蒸糯米飯一大包，吃不完；椒鹽蝦一早報銷；西蘭花燴冬菇剩了一點，看來這 … more →
馬式與美式感恩節大餐
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alison wrote 11 months ago: 今年感恩節吃了兩頓感恩節大餐，一是馬來西亞式，一是美式。 朋友是馬來西亞華人，在感恩節前一天宴請親朋好友40多人，最可觀的可算是在唐人街訂的三隻奄雞，每隻的體積比我們買的19磅火雞還要大一點，雞內塞滿 … more →
多心情人節
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alison wrote 1 year ago: | View Show | Create Your Own 照顧花生公主很忙, 甚麼都做不了, 她在情人節那天卻乖乖地睡了一整個下午, 讓我可以給外子焗個朱古力蛋糕, 他最喜歡朱古力. 這個朱古力蛋糕 … more →
超級碗
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alison wrote 1 year ago: 昨天是’超級碗’日(Super Bowl), 即一年一度美式足球總決賽的大日子, 這天對很多美國人來說是很重要的日子, 很多球迷都會在家裡搞派對, 大伙兒在家裡一起看電視直播, … more →
結婚紀念日
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alison wrote 1 year ago: 轉眼又是結婚紀念日了, 要照顧首名初生嬰兒的父母, 當然沒有為紀念日詳細策劃大事慶祝, 也沒有把女兒交給別人, 於是又是三人行去吃意大利餐. 意大利餐的份量很大, 而且理所當然地提供好味的大麵包, 要 … more →
猶太光明節晚餐
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alison wrote 1 year ago: 今晚是一連八天猶太光明節的最後一晚(明天的日間還是光明節, 因猶太人的節日是從黃昏開始的). 前幾年，我家都沒有慶祝，今年由於小生命的加入，外子家人突然想慶祝一吓，在光明節的第二天聚集一起吃頓簡單的晚 … more →
老番吃薑醋
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alison wrote 1 year ago: 女兒剛出生，當然要襯這個時候煮我喜愛的薑醋，外子也吃，不過不會預備給外子的家人吃，因為這食物對他們來說是很怪異的，那天外子的姊姊及母親到來，煲裡可吃的只有雞蛋，我給她們每人一隻，他的母親看了，面口 … more →
派對的剩餘物資
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alison wrote 2 years ago: 大派對之後，剩餘物資充塞了冰箱，也同時充塞了我的腸胃。已成功地吃掉小部份食物如下： 蝦 ─ 做了蒜片蝦及薑葱蝦，吃了3餐。我只吃了少許，外子很愛蝦，吃了很多，很擔心他吃太多膽固醇。 碎牛肉 ─ 用了小 … more →
BB雨派對
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alison wrote 2 years ago: 上星期日在家裡開了BB雨派對(Baby Shower)共有40多位客人到來。傳統的BB雨派對是未來媽媽的好朋友舉辦的，事前不會通知主角，希望給她一個驚喜，只有女性參加，派對上各人都給未來媽媽送上她或B … more →
沒有月餅的中秋
alison wrote 2 years ago: 很喜歡吃月餅, 雙黃白蓮容月最好. 這裡的美心雙黃白蓮容差不多$30一盒, 一盒4個太多, 而且這裡沒有過節氣氛, 不用趕在中秋節前買. 昨天是中秋, 沒有月餅, 但也到戶外看了月亮, 香港的哥哥笑 … more →
美式炎夏燒烤
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alison wrote 2 years ago: 美國人流行在炎夏燒烤，最初覺得很奇怪，烈日當空那麼熱，還有甚麼興致，在香港時都是在秋涼及冬天時才燒烤的；後來才知道原因是甚麼。 上個月不很熱，朋友到訪燒烤款客，原來天氣涼的時候是很難起火的，而且炭的損 … more →
美國人搞派對
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alison wrote 2 years ago: 在香港搞派對，通常主人家會預備所有食物，一般來說，問主人家要買點甚麼時，主人家通常都說不用了，有時，客人會禮貌地帶飲品或一些主人家買漏的東西；真的甚麼都不帶，也可以接受。 在美國，主人家發出邀請時卻會 … more →
Kosher母親節
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alison wrote 2 years ago: Donald的母親要在母親節到Kosher Diner吃Kosher 午餐，我們當然唯命是從。我想如果有新袍節的話，她也不會反對我的選擇吧！ Kosher是猶太人傳統處理食物的方法，跟煮食方法無關，最 … more →
踰越節晚餐
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alison wrote 2 years ago: 今天是復活節，今年這天亦正好是猶太人踰越節 (Passover) 的第7天，踰越節是8天的節日；踰越節按猶太曆計算，一般都跟復活節很接近。踰越節是紀念約3000年前摩西帶領猶太人逃離埃及的事件。因為逃 … more →
