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毛家店湖南菜

我很少吃湖南美食，也不知道湖南菜有甚麼好吃。這次小吉帶我去了羅湖春風路的一家叫毛家店試食所謂湖南特色小菜，叫了一道辣椒扣肉(RMB38)。記得2002年在上海的小南國和抗洲的酒家都試過吃當地的扣肉，他們把扣肉弄成一個金字塔，一層層的從外面吃下去很不錯，味香肉不肥好好吃。這次毛家店把扣肉混入梅菜和青椒，味道還好，易上口，加上有點辣味愈吃愈想吃，送飯和酒最正，再加上他們湖南的青炒蔬菜(RMB18)，很… more →