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藍莓鬆餅

    我一向鍾情於藍莓 blueberry,  無論是鬆餅 muffin,  或是香濃軟滑的芝士蛋糕 cheesecake, 加上藍莓,  我都很喜歡。 細細粒的藍莓,  不僅營養價值高,  還可以增強視力、防止腦神經老化、及具有抗癌等保健作用。新鮮藍莓,  買回來最好立刻放入冰箱,  平常可加入早餐  cereal 或麥片粥一起吃,  還可以製做各式的糕點甜品。 我平時也會做鬆餅,  因為好吃… more →