這星期都在採訪麵包店,真的是Working for Bread – 因為要試食。 是期寫完,今次字數少到得50wds,簡直係呃稿費。 上星期五在黑麥採訪時,我問了一位歐洲客人Dean Head, 他說黑麥麵包用料做法同歐洲一樣,不亂加Cream同Butter同Sugar, 而有樣唔知係,原來歐洲包好多時加左Fresh Cream, 亞洲人難以消化乳糖,結果香港既歐洲包味道唔同曬。 採訪… more →
My Breakfast RitualsGalileo wrote 1 year ago: 這星期都在採訪麵包店,真的是Working for Bread – 因為要試食。 是期寫完,今次字數少到得50wds,簡直係呃稿費。 上星期五在黑麥採訪時,我問了一位歐洲客人Dean He … more →