Blogs about: Cooking
特色網誌
D0011: Just Another Raining Weekend
cheapyu wrote 1 week ago: 難得出鏡，好想唱K，好想唱K‧‧‧‧‧‧ 中午開始下雨，回宿舍。雞油煎雞扒，豆苗，麵包，芝士。 … more →
D0009: 不如重頭開始？
cheapyu wrote 1 week ago: 這是為了清貨做的一餐，超市減價貨，特別快過期‧‧‧‧‧ Statistical Pattern Processing這門課真的好難好難，我想我應從頭由最基本的第一課讀起。還要訂研究題目，要加把勁。 … more →
D0005: 美男廚房！食你唔死笑呵呵！
cheapyu wrote 2 weeks ago: 自從大學一年級煎腸炒蛋之後，都未煮過飯。 雞肉西蘭花長通粉： 雞胸肉一大塊‧‧‧‧‧‧1.25磅； 瘦瘦西蘭花‧‧‧‧‧‧0.25磅； 三份一包penne長通粉‧‧‧‧‧‧0.22磅； 吃了以後還活著 … more →
懶人...蕉
dimdimsumyi wrote 8 months ago: 香蕉, 一向深受懶人歡迎。 將蕉皮撕開少少, 隨時隨地, 大搖大擺的吃。 真好, 什麼都不用做, 就可以不勞而獲, 求之不得。 吃完, 將皮直接丟掉, 乾淨俐落, … more →
豬軟骨拉麵
dimdimsumyi wrote 8 months ago: 不知恁地, 除了我之外, 家中大小都愛吃飯。 他們認為, 只有吃飽了飯, 才會有力氣。 那餐飯, 若無米落肚, 不算是吃過。 總之無飯不歡, 忠實飯桶。 我卻特愛吃麵, … more →
海鮮麵..露面了
dimdimsumyi wrote 8 months ago: 期待已久的海鮮麵, 終於露面了。 不很熟悉的朋友, 在餐館擔任幫廚, 竟邀請我去嚐嚐, 他親手為我做的麵。 真是榮幸啊！ 在下何德何能呢？ 我真的受寵若驚, 太感動了, … more →
實驗麵包
dimdimsumyi wrote 1 year ago: 麵粉 (all purpose flour) 用完了, 趕快入貨。 愛整餅的我, 自然挑了特大包, 「大件夾抵」比較經濟實惠, 而且可以慢慢享用。 回家, 急不及待, 磨拳擦掌, 預備去試新 … more →
藍莓鬆餅
dimdimsumyi wrote 1 year ago: 我一向鍾情於藍莓 blueberry, 無論是鬆餅 muffin, 或是香濃軟滑的芝士蛋糕 cheesecake, 加上藍莓, 我都很喜歡。 細細粒的藍莓, 不僅營養價值高, 還可以 … more →
二：美味食譜篇 和 三：盡覽交易篇
jamcasthk wrote 1 year ago: 二／ 美味食譜篇 相信食物是聯系人與人之間的好材料！那管不同國籍，不同語言，只要有食材，他們也能盡情地把做出一些美味的食物。 睇下呢個廣告啦。 故事裡有三位主角來自不同國家的Vivian, Joan … more →
「十八相送」
dimdimsumyi wrote 1 year ago: 我和鄰居太太上演「十八相送」！ 自從聖誕以來, 一直交換禮物至現在, 來來回回的, 沒完沒了。 聖誕節, 她先送我海棉蛋糕, 她說年年都做十個八個, 送給孩子老師和親友, 她做多一份 … more →
蘿蔔糕
dimdimsumyi wrote 1 year ago: 每逢過年, 就自然想起, 表姊親手做的蘿蔔糕, 真係食過番尋味, 一年不吃, 如隔三秋。 坊間所賣的蘿蔔糕, 強差人意, 不是太硬, 就是太油膩, 更別提有什麼蘿蔔味。 巳記不 … more →
用心
dimdimsumyi wrote 1 year ago: 「又平又靚」的中式菜館, 幾經朋友推介終於都去試了! 果然名不虛傳, 小菜用料又靚又新鮮， 而且又夠大碟, 讓我可以盡情一飽口腹之！ 坦白說, 對「又平又抵」的食肆, 我一直不敢寄予厚 … more →
阿茂曲奇~~
mhogixe wrote 2 years ago: 牛油旦糕係今日既主題，仲有曲奇添！ 老師反覆將步驟做左幾次… 我都記得喇…. 原來marble cake 係將加左朱力粉既漿..同無加野既漿.. 好隨意咁搞埋.. 就ok 喇~ … more →
阿茂第一次~~~
mhogixe wrote 2 years ago: 是日第一堂旦糕堂， 乜唔係自己一人整一個旦糕咩！？ 原來唔係呀.. 係睇佢整咋！ >.< 人唔係太多，可以自己打下旦.. XDD 不過佢教啲秘訣真係幾有用呀.. 有機會自己試下整會唔會都咁 … more →
